这话说得坐在他身边的刘冬金兴奋的脸更红了,给自己满上一杯酒之后便起身敬蒋中友道:“岳丈大人,小婿这厢有礼了。”
蒋中友喝了女婿敬的酒,越发高兴,伸筷子从鱼腹处夹下来一大块肉,放在刘冬金的碗里。
“快,尝尝这个鱼做得怎么样!”
刘冬金尝了一口,登时眼睛一亮。
鱼肉经过两次下锅炸制,表面的一半厚度已经被炸得十分酥脆,而隐藏在下面的鱼肉却还是保持着鲜嫩的口感。
而这道菜的料汁也调得格外恰到好处。
酸甜咸鲜中带着一点点的辣。
你想细品的时候,辣味就突然消失不见了。
但是当你继续吃的时候,辣味又会时不时地出现。
刘冬金全家都很爱吃鱼,如今突然尝到一个新做法,偏偏又这么好吃,简直是双重的激动。
“岳丈大人,您也尝尝,这道干烧鱼做得是真好吃啊!”
他说着,也从鱼肚子刺最少的地方夹了一筷子,放入蒋中友的碗里。
他俩在这边忙着翁婿和谐,其他人一看这样不行啊,再这么下去,鱼身上最好吃的地方都要被这翁婿俩给吃没了。
大家如梦初醒地纷纷朝着干烧鱼下筷子。
不仅仅是堂屋,这道干烧鱼同时也赢得了女眷和孩子们的喜爱。
酸甜口味的料汁再配上油炸的做法,别说是鱼了,它就是炸双草鞋,小孩子估计都能给它吃得一干二净。
不过这就苦了蒋大嫂子了,屋里这么多孩子,年纪大点儿的还好,年纪小的根本还不会吃鱼,也不会吐刺儿,她只能一点点把鱼刺都挑干净再喂给他们吃。
蒋大嫂子心里暗自庆幸,多亏了婆婆刚才把那个小胖子拉走了,震慑住了屋里剩下的孩子。
如今一个个都乖乖等着她帮着弄鱼肉,不然这会儿都不知道要乱成什么样了。
此时一下子就凸显出晴天的与众不同来。
她不用等蒋大嫂子,因为一旁的叶向磊早就夹了一大块鱼腹肉,细细去除过鱼刺之后,一点点喂给晴天吃。
“好不好吃?”叶向磊一边喂还一边问。
“好吃。”晴天咽下嘴里的鱼肉,“娘做得都好吃,之前路上娘也做过鱼,不过今天做得更好吃。”
坐在叶向磊另外一边的小男孩看着晴天吃的香甜,口水都顺着嘴角流下来了。
看看蒋大嫂子那边还要半天才能轮到自己,他鼓了半天的勇气,终于伸手扯扯叶向磊的衣袖,小声问:“哥哥,你能也给我弄点鱼肉么?”
叶向磊却头也不抬地说:“我又不认识你,我为什么要给你弄鱼肉?”
他说完便把晴天吃剩下的鱼肉一下子都塞进了自己的嘴里。